لديك 10 دقائق قبل أن تضطر للخروج من المنزل ومواصلة يومك، وسيكون يومًا مزدحمًا. لذا فإن السؤال هو، ما هي وجبة الإفطار التي يمكنك تحضيرها في هذا الوقت القصير والتي ستمنحك الطاقة طوال الصباح.... دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني
يُعد دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني خيارًا مثاليًا للإفطار فهو سهل التحضير ومُشبِع. تُضفي زبدة الفول السوداني الكريمية نكهة جوزية لذيذة على دقيق الشوفان الصحي، مما يجعله إفطارًا مُرضيًا ولذيذًا
أفضل وقت لإضافة زبدة الفول السوداني إلى دقيق الشوفان هو بعد طهيه مباشرة وقبل أن يبرد. عند إضافتها في هذا التوقيت، تساعد حرارة الشوفان على إذابة الزبدة ومزجها تمامًا، مما يمنح الشوفان ملمسًا ناعمًا ومخمليًا.
يمكنك استخدام أي نوع من زبدة الفول السوداني المتوفرة لديك، سواء كانت كريمية أو طبيعية أو ذات قوام سميك. النوع السميك يضيف ملمسًا مميزًا إلى الطبق، بينما النوع الكريمي يمنحه نعومة فاخرة. جرب النوعين واكتشف أيهما يناسب ذوقك!
3 نصائح لتحضير دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني:
- أضف القليل من الملح: يُبرز الملح حلاوة العسل أو المحليات المستخدمة ويعزز نكهة الشوفان، لذا لا تنس إضافته.
- دع الشوفان يرتاح: بعد غلي الشوفان في السائل، اتركه يرتاح لمدة خمس دقائق قبل إضافة زبدة الفول السوداني. خلال هذا الوقت، يمتص الشوفان المزيد من السائل ويصل إلى القوام المثالي. قد يبدو الشوفان مائيًا في البداية، لكنه سيتماسك بعد هذه الفترة.
- خصص الوصفة حسب ذوقك: اعتبر هذه الوصفة نقطة انطلاق. إذا كنت تفضل الشوفان أكثر حلاوة، أضف المزيد من العسل. أما إذا كنت تفضل قوامًا أكثر ليونة، أضف المزيد من الحليب أو الماء حسب رغبتك.
وصفة الشوفان بزبدة الفول السوداني: وجبة إفطار مغذية وسريعة التحضير
مكونات
- كوب من دقيق الشوفان
- كوب من الحليب أو بديل الحليب (مثل حليب اللوز أو الشوفان)
- ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
- ملعقة صغيرة من العسل
- فواكه طازجة أو مجففة للتزيين (مثل الموز أو التوت)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلط دقيق الشوفان والحليب
- ضع الوعاء على النار واتركه يغلي، ثم قلل الحرارة واتركه يطهى لمدة 5 دقائق، مع التحريك من حين لآخر
- أضف زبدة الفول السوداني إلى الشوفان وامزج جيدًا حتى تذوب وتندمج
- إذا كنت ترغب في إضافة حلاوة، يمكنك إضافة العسل أو شراب القيقب
- قدم دقيق الشوفان في وعاء، وزينه بالفواكه الطازجة أو المجففة حسب الرغبة
نصائح
- يمكنك ضبط كمية زبدة الفول السوداني حسب ذوقك الشخصي
- جرب إضافة بعض المكسرات أو البذور لزيادة القيمة الغذائية والقرمشة
تنويعات لتحضير دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني:
- استبدال بذور الكتان: إذا لم تكن تفضل بذور الكتان، يمكنك تخطيها تمامًا أو استبدالها بخيارات أخرى مثل بذور الشيا، بذور اليقطين، أو بذور عباد الشمس. جميعها تضيف قيمة غذائية ونكهة مميزة للشوفان.
- إضافة فواكه متنوعة: التفاح خيار شهي، ولكنه ليس الوحيد. يمكنك تجربة الخوخ، التوت، أو أي فاكهة أخرى تفضلها للحصول على تنويعة لذيذة ومغذية.
محلى طبيعيًا – بدون الحاجة إلى السكر!
تضيف شرائح الموز حلاوة طبيعية كافية إلى دقيق الشوفان، مما يغنيك عن استخدام أي مُحليات إضافية.
تمتع بوجبة إفطار لذيذة ومغذية تعزز من طاقتك وتبقيك مشبعًا طوال اليوم
إذا جربت وصفاتنا وأحببتها، سيكون من الرائع أن تشاركها مع أصدقائك وعائلتك. سيكون لذلك قيمة كبيرة بالنسبة لنا
القيمة الغذائية
الكمية: 1 كوب | السعرات الحرارية: 670 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 98 جرام | البروتين: 25 جرام | الدهون: 31 جرام | الصوديوم: 81 ملجم | البوتاسيوم: 540 ملجم | الألياف: 12 جرام | السكر: 46 جرام | المغنيزيوم: 244 ملجم | الحديد: 5.3 ملجم | الزنك: 4.5 ملجم